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Día de la Tradición: ¿qué se conmemora y por qué se celebra hoy?

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Cada 10 de noviembre, la Argentina recuerda el nacimiento de José Hernández, autor del “Martín Fierro”, la obra cumbre de la literatura gauchesca nacional.

De esta manera, cada 10 de noviembre, el territorio argentino recuerda a a quien se familiarizó con la vida rural y las costumbres de aquel personaje tan autóctono de la región: el gaucho.

El compromiso político de este hombre lo llevo a ser diputado provincial y, en 1880, ya como presidente de la Cámara de Diputados, fue un gran defensor del proyecto de federalización, por el cual Buenos Aires pasó a ser la capital del país. En tanto en 1881 fue elegido senador provincial y logró mantenerse en el cargo hasta 1885, un año antes de su muerte, el 21 de octubre de 1886, a los 51 años.

La fecha, por otra parte, se presta para poner las costumbres sobre la mesa: música, comidas, juegos, actividades y muchas otras.

Entre los platos de cultura popular, se encuentra: la humita, la carbonada, el cordero patagónico, el chipá y el clásico choripán.

El mate, el asado, la música folclórica, la doma de caballos, la artesanía a base de plata y metales, el trabajo agrícola y la pintura costumbrista también forman parte de lo que identifica al país.

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